ENTRÉE ET ACCOMPAGNEMENT / STARTER AND SIDE DISH

 

SALADE / SALAD

SA-1 La Salade d'Algue/ Marinated Seaweed    4,99

SA-3 La Salade Asiatik / Asiatik Salad    4,29

TARTARE (Format entré 3oz / Appetizer portion 3oz)

TA-S Tartare de Saumon / Salmon Tartare   9,59

Saumon, échalote, mayo japonaise, sauce épicée, caviar, servi avec croustilles
Salmon, shallot, japanese mayo, spicy sauce, caviar, served with chips

POKÉ (Bol de riz avec diverses combinaisons) format modéré ou régulier (Bol-Bowl 12/ 24 oz)

PK-6 POULET / CHICKEN  9.49----  15.49

Poulet, échalote, noix de cajou, mangue, carotte, riz, sauce thaï, sauce soya,sésame, nori  

Chicken, shallot, cashew, mango, carrot, rice, thaï sauce, soysauce, sesame, nori

GROSSE BOUCHÉE(Futomaki)

Feuille de soya: extra $0,60

Les prix comprennent : sauce soya, wasabi et gingembre
The prices include : soy sauce, wasabi and ginger

Prix pour:  5 mcx / 10mcx

 

[ CREVETTE / SHRIMP ]

 S-33  CREVETTE FRUITÉE  7.29  13.29

Crevette, mandarine, concombre, mayo épicée, tempura / Shrimp, mandarin, cucumber, spicy mayo, tempura

[ SAUMON / SALMON ]

S-5  TARTARE DE SAUMON  6.29  11.29

Tartare de saumon, concombre / Salmon tartare, cucumber

 S-7  CLASSIQUE AU SAUMON  7.79  12.99

Saumon, avocat, concombre, sauce épicée, tempura /Salmon, avocado, cucumber, spicy sauce, tempura

 S-18  LE FUMÉ  7.99 14.49

Saumon fumé, avocat, concombre, caviar / Smoked salmon , avocado, cucumber, caviar

 [ THON / TUNA ]

S-6  CLASSIQUE AU THON 7.49  13.99

Thon, avocat, concombre, sauce épicée, tempura / Tuna, avocado, cucumber, spicy sauce, tempura

 [ PÉTONCLE / SCALLOP ]

 S-29  PÉTONCLE ÉPICÉ  7.59 13.59

Pétoncle, échalote, avocat, sauce épicée, sésame, tempura / Scallop, shallot, avocado, spicy sauce, sesame, tempura

 S-63  DÉLICE AUX FRAISES  7.89 14.49

Pétoncle, fraise, échalote, caviar, miel / Scallop, strawberry, shallot, caviar, honey

 [ CRABE / CRAB ]

 S-37  CRABE  7.49 13.99

Crabe des neiges, mangue, concombre, avocat, tempura, mayo épicée / Snow crab, mango, cucumber, avocado, tempura, spicy mayo

[ HOMARD / LOBSTER ]

 S-34  HOMARD FRUITÉ  9.19  16.79

Homard, échalote, concombre, avocat, mandarine, laitue, mayo épicée, miel/ Lobster, shallot, cucumber, avocado, mandarin, lettuce, spicy mayo, honey

[ POULET / CHICKEN ]

S-67  POULET ASIATIQUE  6.39  10.99

Poulet, carotte, échalote, mangue, sauce thaï, sésame, tempura / Chicken, carrot, shallot, mango, thaï sauce, sesame, tempura

 S-75  CLUB SUSHI  5.99  10.49

Poulet, bacon, laitue, avocat, mayo japonaise / Chicken, bacon, lettuce, avocado, japanese mayo

[ MIXTE / MIXED ]

S-17  CAPITAINE  7.49 12.99

Thon, saumon, mangue, radis japonais, sauce épicée, miel,  tempura / Tuna, salmon, mango, japanese radish, spicy sauce,  honey, tempura

S-52  TREMBLANT  7.99  14.99

Crabe des neiges, crevette, mangue, avocat, fromage à la crème, sauce épicée, sésame / Snow crab, shrimp, mango, avocado, cream cheese, spicy sauce, sesame

S-58  COLORÉ  7.99  13.99

Thon, saumon, crevette, avocat, concombre, sauce thaï, sésame / Tuna, salmon, shrimp, avocado, cucumber, thai sauce, sesame

 [ VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN ]

 S-4  LA RÉCOLTE  5.29  9.49

Laitue, carotte, avocat, concombre, radis japonais, sésame, mayo asiatique / Lettuce, carrot, avocado, cucumber, japanese radish, sesame, asian mayo

[ VÉGÉTALIEN / VEGAN ]

S-13  VÉGAN FRUITÉ  / VEGAN FRUITY 6.79  11.99

Carotte, échalote, mangue, poivron, mandarine, sauce thaï / Carrot, shallot, mango, pepper, mandarin, thaï sauce

 

P'TITE BOUCHÉE(Hosomaki)

Les prix comprennent : sauce soya, wasabi et gingembre
The prices include : soy sauce, wasabi and ginger

Prix pour:  5mcx / 10mcx

H-1 Avocat / Avocado   ¡  2,89 / 3,99

Avocat, riz / Avocado, rice

H-2 Concombre / Cucumber   ¡  2,89 / 3,99

Concombre, riz / Cucumber, riz

H-3 Radis Japonais / Japanese Radish   ¡  2,89 / 3,99

Radis japonais, riz / Japanese radish, rice

H-4 Saumon Fumé / Smoked Salmon  ¡  4,99 / 7,99

Saumon fumé, riz / Smoked salmon, rice

H-5 Saumon / Salmon   3,99 / 6,99

Saumon, riz / Salmon, rice

H-6 Thon / Tuna   4,29 / 7,29

Thon, riz / Tuna, rice

H-7 Krevette / Shrimp   ¡  4,19 / 6,99

Crevette, riz, mayo épicée / Shrimp, rice, spicy mayo

NIGIRI / SASHIMI(1 morceau / 1 piece)

N-1 Saumon / Salmon ¡  2,69

Saumon sur riz / Salmon on rice

N-2 Thon / Tuna  ¡  2,99

Thon sur riz / Tuna on rice

N-6 Saumon Fumé / Smoked Salmon  ¡  2,49

Saumon fumé sur riz / Smoked salmon on rice

N-7 Pétoncle Épicé / Spicy Scallop *  ¡  3,19

Pétoncle sur riz, sauce épicée, sésame, nori / Scallop on rice, spicy sauce, sesame, nori
 

Rouleau de Printemps / Spring Roll

sur feuille de riz/ on rice paper

Prix pour:  Entré ou Repas

RP-1  VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN  3.99  9.99

Carotte, concombre, avocat, radis japonais, algues marinées, laitue, sésame, riz, sauce arachide incluse /Carrot, cucumber, japanese radish, marinated seaweed, lettuce, avocado, sesame, rice, peanut sauce included

RP-5  TARTARE DE SAUMON / SALMON TARTARE 6.29  13.19

Tartare de saumon, laitue, concombre, radis japonais, carotte, avocat, sésame, riz, mayo épicée incluse / Salmon tartare, lettuce, cucumber, japanese radish, carrot, avocado, sesame, rice, spicy mayo included

BOL DE RIZ/ RICE BOWL

BR-0 BOL DE RIZ/ RICE BOWL  2,99