ENTRÉE ET ACCOMPAGNEMENT / STARTER AND SIDE DISH

Krevettes Tempura / Tempura Shrimps (3)  7,49

3 grosses crevettes tempura accompagnées d’une mayo épicée
3 big tempura shrimps with spicy mayo

Krevettes Tempura / Tempura Shrimps (2)   4,99

2 grosses crevettes tempura accompagnées d’une mayo épicée
2 big tempura shrimps with spicy mayo

Édamamé   3,49

Fèves de soya salées: Nature / Citronnée / Épicée
Salted soybean: Plain / Lemon / Spicy
 

SALADE / SALAD

SA-1 La Salade d'Algue/ Marinated Seaweed    4,99

SA-2 La Salade de Kalmar / Kalamari (En Saison/On Season)   5,99

SA-3 La Salade Asiatik / Asiatik Salad    3,99

 

SOUPE / SOUP

SO-1 Soupe Miso / Miso Soup    2,99

Carotte, échalote, tofu, bouillon Bonito
Carrot, shallot, tofu, broth Bonito

SO-2 Soupe Miso Fruits de Mer / Seafood Miso Soup    4,99

Carotte, échalote, tofu, bouillon Bonito, crevette, pétoncle, goberge
Carrot, shallot, tofu, broth Bonito, shrimp, scallop, crab stick

 

INARI(servi par deux)

Enveloppe de tofu frit marinée et sucrée / Wrap of fried tofu marinated and sweet

IN-1 Inari Végétarien / Vegetarian Inari   3,49

Riz, carotte, radis japonais, algues marinées, sésame
Rice, carrot, japanese radish, marinated seaweed, sesame

IN-3 Inari Tartare Saumon / Salmon Tartare Inari   4,99

Riz, tartare de saumon, caviar, sésame
Rice, salmon tartare, caviar, sesame

IN-4 Inari Salade de Krevettes / Shrimp Salad Inari   4,29

Riz, salade de crevettes (crevette, kani-kama), sésame
Rice, shrimp salad (shrimp, kani-kama), sesame

IN-5 Inari Salade de Homard /Lobster Salad Inari   4,99

Riz, salade de homard (homard, kani-kama)
Rice, lobster salad (lobster, kani-kama)

IN-6 Le Chalutier d'Inaris (4)   8,79

2 salade de krevettes + 1 tartare de saumon + 1 salade de homard
2 shrimp salad + 1 salmon tartare + 1 lobster salad
 

TARTARE (Format entré 3oz / Appetizer portion 3oz)

TA-S Tartare de Saumon / Salmon Tartare   9,49

Saumon, échalote, mayo japonaise, sauce épicée, caviar, servi avec croustilles
Salmon, shallot, japanese mayo, spicy sauce, caviar, served with chips

TA-T Tartare de Thon / Tuna Tartare   11,49

Thon, échalote, sauce épicée, sauce teriyaki, caviar, servi avec croustilles
Tuna, shallot, spicy sauce, teriyaki sauce, caviar, served with chips

POKÉ (Bol de riz avec diverses combinaisons) format modéré ou régulier

PK-1 Végétarien / Vegetarian 6,99 ---- 9,99

Riz, avocat, carotte, radis japonais, piment, sauce épicé et wafu, sésame

Rice, Avocado ,carrot, japenese radish, pepper, spicy sauce and wafu, sesame

PK-2 Saumon Kru / Raw Salmon  10,99 ---- 15,99

Riz, Saumon, Avocat, concombre, mandarine, shiracha sauce et tériyaki, sésame

Rice, Salmon, Avocado, cucumber, mandarin, shiracha sauce and teriyaki, sesame

PK-3 Salade de Krevette / Shrimp Salad  8,99 ---- 13,49

Riz, salade de crevette,algues walkame, caviar rouge, concombre, mangue,miel, sauce épicé, tempura, sésame

Rice, shrimp salad (shrimp, kani-kama),caviar, marinaded seaweed, cucumber, mango, honey, spicy sauce, tempura, sesame

PK-4 Saumon à l’Érable / Maple Smoked Salmon  10,99 ---- 15,99

Riz, saumon à l'érable, avocat, échalotte, mangue, omelette japonaise, sauce shiracha et wafu, sésame

Rice, maple salmon, avocado, shallot, japenese omelet, mango, shiracha sauce and wafu, sesame

PK-5 Thon Kru / Raw Tuna  10,99 ---- 15,99

Thon, avocat, laitue, concombre, piment, tempura, caviar, sauce teriyaki, sauceépicée, riz, sésame, nori

Tuna, avocado, lettuce, cucumber, pepper, tempura,caviar, teriyaki sauce, spicy sauce, rice, sesame, nori

PK-6 Poulet / Chicken   8,99 ---- 14,99

Poulet, échalote, noix de cajou, mangue, carotte, riz, sauce thaï, sauce soya,sésame, nori  

Chicken, shallot, cashew, mango, carrot, rice, thaï sauce, soysauce, sesame, nori

GROSSE BOUCHÉE(Futomaki)

Feuille de soya: extra $0,50

Les prix comprennent : sauce soya, wasabi et gingembre
The prices include : soy sauce, wasabi and ginger

FEMME ENCEINTE / PREGNANT : ~ (demander sans caviar / ask-without caviar)

SANS GLUTEN / GLUTEN FREE : ¡ (demander sans tempura / ask-without tempura)

ÉPICÉ / SPICY : *

CREVETTE / SHRIMP : S-23 S-24 S-25 S-33 S-49 S-52 S-58 S-59 S-66 S-76 M-2
THON / TUNA : S-6 S-10 S-17 S-58
SAUMON / SALMON : S-7 S-12 S-14 S-17 S-18 S-24 S-58 S-62 S-66 S-69 M-1
GOBERGE / CRAB STICK : S-8 S-12 S-59 S-73 M-2
VÉGÉTARIEN / VEGATARIEN : S-1 S-2 S-4
PÉTONCLE / SCALLOPS : S-28 S-29 S-63
HOMARD / LOBSTER : S-36 S-73 M-4
CRABE / CRAB : S-36 S-52 M-3
POULET / CHICKEN : S-67 S-75

Prix pour:  5 mcx / 10mcx

S-1 Kroquant   4,49 / 7,99  

Carotte, omelette japonaise, radis japonais, algues marinées, concombre
Carrot, japanese omelet, japanese radish, marinated seaweed, cucumber

S-2 Le Randonneur *~ ¡   4,99 / 8,99

Carotte, échalote, mangue, laitue, concombre, avocat, fromage à la crème, sauce épicée, sésame
Carrot, shallot, mango, lettuce, cucumber, avocado, cream cheese, spicy sauce, sesame

S-4 La Rékolte ~ ¡   4,49/7,99

Laitue, carotte, avocat, concombre, radis japonais, sésame, mayo gingembre
Lettuce, carrot, avocado, cucumber, japanese radish, sesame, ginger mayo

S-6 Classik au Thon* ¡  6,99 / 12,99

Thon, sauce épicée, tempura, avocat, concombre
Tuna, spicy sauce, tempura, avocado, cucumber

S-7 Classik au Saumon* ¡   6,79 / 11,99

Saumon, sauce épicée, tempura, avocat, concombre
Salmon, spicy sauce, tempura, avocado, cucumber

S-8 Kalifornien   ~    6,29 / 10,99

Caviar, sésame, goberge, concombre, avocat, omelette japonaise (roulé à l’envers)
Caviar, sesame, crab stick, cucumber, avocado, japanese omelet (rolled inside out)

S-10 Thon Teriyaki   6,99 / 12,99

Thon, piment, laitue, oignon frit, sauce teriyaki
Tuna, pepper, lettuce, fried onions, teriyaki sauce

S-12 Pêcheur5,99 / 10,29

Tartare de saumon, goberge, mangue, radis japonais
Salmon tartare, crab stick, mango, japanese radish

S-14 Saumon Fruité   5,89 / 10,19

Saumon, mayo sucrée, mandarine, concombre, tempura
Salmon, sweet mayo, mandarin, cucumber, tempura

S-17 Kapitaine * ¡   6,99 / 12,29

Thon, mélange de saumon cuit, sauce épicée, mangue, miel, tempura
Tuna, cook salmon mixture, spicy sauce, mango, honey, tempura

S-18 Le Fumé   ¡  7,19 / 13,29

Saumon fumé, avocat, concombre, caviar,
Smoked salmon, avocado, cucumber
Avec Fromage à la Crème / With Cream Cheese: extra 0,50

S-20 Anguille Électrik6,99 / 12,99

Anguille fumée, miel, tempura, avocat, omelette japonaise, sésame
Smoked eel, honey, tempura, avocado, japanese omelet, sesame

S-23 Shack ~   6,99 / 12,49

Fromage à la crème, mayo épicée, miel, échalote, crevette tempura, avocat, tempura
Cream cheese, spicy mayo, honey, shallot, tempura shrimp, avocado

S-24 Shick Shack    7,49 / 14,49

Fromage à la crème, mayo épicée, miel, échalote, avocat, crevette tempura, saumon fumé, tempura
Cream cheese, spicy mayo, honey, shallot, avocado, tempura shrimp, smoked salmon, tempura

S-25 Krevette Frit ~  6,99 / 12,49

Caviar, mayo japonaise, crevette tempura, piment, concombre, tempura
Caviar, japanese mayo, tempura shrimp, pepper, cucumber, tempura

S-27 Le Kalmar ~ ¡   6,99 / 12,99

Calmar mariné, concombre, échalote, noix de cajou, mayo épicée, sauce thai
Marinated calamari, cucumber, shallot, cashew, spicy mayo, thai sauce

S-28 Pétoncle Fruité   6,99 / 12,99

Pétoncle, mayo sucrée, mandarine, concombre, tempura
Scallop, sweet mayo, mandarin, cucumber, tempura

S-29 Pétoncle Épicé  * ¡  6,99 / 12,99

Pétoncle , sauce épicée, échalote, avocat, sésame, tempura
Scallop, spicy sauce, shallot, avocado, sesame, tempura

S-33 Krevette Fruité ~ ¡  6,99 / 12,99

Crevette, mayo épicée, mandarine, concombre, tempura
Shrimp, spicy mayo, mandarin, cucumber, tempura

S-36 Krustacé  ~   8,29 / 14,99

Homard, crabe des neiges, sauce teriyaki, radis japonais, mangue, tempura
Lobster, snow crab, teriyaki sauce, japanese radish, mango, tempura

S-49 Krevette Épicée * ~   6,99 / 12,49

Crevette tempura, sauce épicée, sésame, concombre, avocat, tempura
Tempura shrimp, spicy sauce, sesame, cucumber, avocado, tempura

S-52 Tremblant* ¡   7,99 / 14,49

Crabe des neiges, fromage à la crème, sauce épicée, crevette, mangue, avocat, sésame
Snow crab, cream cheese, spicy sauce, shrimp, mango, avocado, sesame

S-58 Koloré  ¡   6,99 / 12,49

Thon, saumon, crevette, sauce thaï, avocat, concombre, sésame
Tuna, salmon, shrimp, thai sauce, avocado, cucumber, sesame

S-59 Mobydick * ~  6,99 / 12,99

Fromage à la crème, sauce épicée, miel, crevette tempura, goberge, échalote, mandarine, tempura
Cream cheese, spicy sauce, honey, tempura shrimp, crab stick, shallot, mandarin, tempura

S-62 Saumon Frit ~    6,99 / 11,99

Saumon tempura, fromage à la crème, sauce teriyaki, échalote, mangue, carotte, tempura
Tempura salmon, cream cheese, shallot, teriyaki sauce, mango, carrot, tempura

S-63 Délice aux fraises ¡  7,49 / 13,79

Pétoncle, fraise, caviar, échalote, miel
Scallop, caviar, shallot, strawberry, honey

S-66 Titanik   7,99 / 14,49

Tartare de saumon, crevette tempura, sésame, radis japonais, noix de cajou, gingembre, miel
Salmon tartare, japanese radish, tempura shrimp, sesame, cashews, ginger, honey

S-67 Poulet Asiatik ~ ¡   5,99 / 9,99

Poulet, sauce thaï, carotte, échalote, sésame, mangue, tempura
Chicken, thai sauce, shallot, sesame, mango, carrot, tempura

S-69 Vintage*~ ¡   5,99 / 9,99

Mélange de saumon cuit, sauce épicée, miel, échalote,concombre, avocat, tempura
Cooked salmon mixture, spicy sauce, honey, shallot, cucumber, avocado, tempura

S-73 Salade de Homard  ~  7,19 / 12,49

Salade de homard (homard, kani-kama, mayo gingembre), miel, radis japonais
Lobster salad (lobster, kani-kama, ginger mayo), honey, japanese radish

S-75 Klub Sushi ~   4,99 / 8,99

Poulet, bacon, oignon frits, laitue, mayo japonaise
Chicken, bacon, fried onions, lettuce, japanese mayo

S-76 Krevette Thaï  ~ ¡   6,99 / 12,99

Crevette, sauce thaï, échalote, mangue, piment
Shrimp, thai sauce, shallot, mango, pepper
 

MOYENNE BOUCHÉE(Maki)

Les prix comprennent : sauce soya, wasabi et gingembre
The prices include : soy sauce, wasabi and ginger

Prix pour:  5mcx / 10mcx

M-1 Maki Tartare de Saumon / Salmon¡  5,49 / 10,19

Tartare de saumon, concombre / Salmon tartare, cucumber

M-2 Maki Salade de Krevettes / Shrimps 4,99 / 8,99

Caviar, salade de crevettes (crevette, kani-kama), concombre / Caviar, shrimp salad (shrimp, kani-kama), cucumber

M-3 Maki Crabe / Crab ¡ 6,99 / 12,99

Mayo épicée, crabe des neiges, mangue / Spicy mayo, snow crab, mango

M-4 Maki Homard / Lobster  ¡  7,99 / 14,19

Mayo épicée, homard, algues marinées / Spicy mayo, lobster, marinated seaweed
 

P'TITE BOUCHÉE(Hosomaki)

Les prix comprennent : sauce soya, wasabi et gingembre
The prices include : soy sauce, wasabi and ginger

Prix pour:  5mcx / 10mcx

H-1 Avocat / Avocado   ¡  2,49 / 3,99

Avocat, riz / Avocado, rice

H-2 Concombre / Cucumber   ¡  2,49 / 3,99

Concombre, riz / Cucumber, riz

H-3 Radis Japonais / Japanese Radish   ¡  2,49 / 3,99

Radis japonais, riz / Japanese radish, rice

H-4 Saumon Fumé / Smoked Salmon  ¡  4,49 / 7,19

Saumon fumé, riz / Smoked salmon, rice

H-5 Saumon / Salmon   3,49 / 5,99

Saumon, riz / Salmon, rice

H-6 Thon / Tuna   3,99 / 6,49

Thon, riz / Tuna, rice

H-7 Krevette / Shrimp   ¡  4,19/6,99

Crevette, riz, mayo épicée / Shrimp, rice, spicy mayo

H-8 Goberge / Crab Stick   ¡  2,79 / 3,99

Goberge, riz, mayo épicée / Crab stick, rice, spicy mayo

H-9 Omelette Japonaise / Japanese Omelet   ¡  2,99 / 4,99

Omelette Japonaise, riz, sauce teriyaki / Japanese omelet, rice, teriyaki sauce
 

NIGIRI / SASHIMI(1 morceau / 1 piece)

N-1 Saumon / Salmon¡  2,79

Saumon sur riz / Salmon on rice

N-2 Thon / Tuna  ¡  2,79

Thon sur riz / Tuna on rice

N-4 Krevette / Shrimp   ¡  1,99

Crevette sur riz / Shrimp on rice

N-6 Saumon Fumé / Smoked Salmon  ¡  2,19

Saumon fumé sur riz / Smoked salmon on rice

N-7 Pétoncle Épicé / Spicy Scallop *  ¡  2,99

Pétoncle sur riz, sauce épicée, sésame, nori / Scallop on rice, spicy sauce, sesame, nori

N-10 Anguille Fumée / Smoked Eel   3,99

Anguille fumée sur riz, sésame, nori / Smoked eel on rice, sesame, nori
 

PIZZA SUSHI

PZ-1 Pizza Salade de Krevettes / Shrimp Salad Pizza6,99

Galette de riz frit, salade de crevettes (crevette, kani-kama), concombre, sésame, caviar
Rice and panko, shrimp salad (shrimp, kani-kama), cucumber, sesame, caviar

PZ-2 Pizza Tartare de Saumon / Salmon Tartare Pizza   8,29

Galette de riz frit, tartare de saumon, concombre, caviar, sésame
Rice and panko, salmon tartare, cucumber, caviar, sesame

PZ-6 Pizza salade de homard / Pizza Lobster Salad   8,99

Galette de riz frit, salade de homard (homard, kani-kama, mayo gingembre),  mangue, avocat, caviar, sésame
Rice and panko, lobster salad (lobster, kani-kama, ginger mayo), mango, avocado, caviar, sesame
 

Rouleau de Printemps / Spring Roll

sur feuille de riz/ on rice paper

Prix pour:  Entré ou Repas

RP-1 Végétarien / Vegetarian~ 3,59 / 8,99

Riz, carotte, concombre, avocat, radis japonais, algues marinées, laitue, sésame, sauce arachide incluse
Rice, carrot, cucumber, japanese radish, marinated seaweed, lettuce, avocado, sesame, peanut sauce include

RP-2 Crevette / Shrimp  ~ 5,29 / 11,99

Riz, crevette, carotte, radis japonais, goberge, laitue, avocat, sésame, sauce arachide incluse
Rice, shrimp, carrot, japanese radish, crab stick, lettuce, avocado, sesame, peanut sauce include

RP-3 Le Kroustillant * 5,99 / 11,99

Crevette tempura, carotte, avocat, laitue, miel, sauce épicée, sésame, riz, mayo épicée incluse
Tempura shrimp, carrot, avocado, lettuce, honey, spicy sauce, sesame, rice, spicy mayo include

RP-4 Tartare de Thon / Tuna Tartare   5,99 / 12,99

Riz, tartare de thon, carotte, laitue, caviar, avocat, sésame, mayo épicée incluse
Rice, tuna tartare, carrot, lettuce, caviar, avocado, sesame, spicy mayo include

RP-5 Tartare de Saumon /Salmon Tartare ¡  5,89 / 12,49

Riz, tartare de saumon, laitue, concombre, radis japonais, carotte, avocat, sésame, mayo épicée incluse
Rice, salmon tartare, lettuce, cucumber, japanese radish, carrot, avocado, sesame, spicy mayo include

RP-9 Salade de Homard / Lobster Salad ~  5,89 / 12,99

Riz, laitue, salade de homard (homard, kani-kama), avocat, radis japonais, carotte, caviar, sésame, mayo gingembre incluse
Rice, lettuce, lobster salad (lobster, kani-kama), avocado, japanese radish, carrot, caviar, sesame, ginger mayo include

RP-10 Salade de Krevettes / Shrimp Salad  ~ 4,99 / 10,99

Riz, laitue, salade de crevettes (crevette, kani-kama), carotte, radis japonais, algues marinées, mangue, sésame, sauce arachide incluse
Rice, shrimp salad (shrimp, kani-kama), carrot, japanese radish, marinated seaweed, mango, lettuce, sesame, peanut sauce include
 

ON N'EST PAS JUSTE 2... (Plateau Traiteur / Cathering Plater)

Au choix du chef

P-1 Plateau 1 / Tray 1   39,99

80 hosomakis variés / assorted

P-2 Plateau 2 / Tray 2   54,99

65 morceaux variés / assorted (40 hosomakis, 25 futomakis)

P-3 Plateau 3 / Tray 3    69,99

60 futomakis variés / assorted

P-4 Plateau 4 / Tray 4    89,99

80 futomakis variés / assorted

P-5 Plateau 5 / Tray 5   129,99

120 futomakis variés / assorted

P-6 Plateau Party / Party Tray79,99

40 futomakis, 40 Hosomakis, 4 Inaris, 1 salade wakame salad

 

BOL DE RIZ/ RICE BOWL

BR-1 Végétarien / Vegetarian ¡  7,99

Tofu mariné, carotte, échalote, radis japonais, avocat, sésame, sauce soya incluse
Wrap of fried tofu, carrot, shallot, japanese radish, avocado, sesame, soya sauce include

BR-3 Poulet thaï / Chicken thai ~ 10,99

Poulet, mangue, avocat, échalote, sésame, sauce soya et sauce thaï incluse
Chicken, mango, avocado, sesame, shallot, soy sauce and thai sauce include
 

KOMBO

Les prix inclus : sauce soya, wasabi et gingembre
The prices include : soy sauce, wasabi and ginger

K-1 La Prise du jour     9,99

10 futomakis variés / Assorted

K-2 Le Printanier     14,49

10 futomakis variés /Assorted
+ petit rouleau de printemps/ small spring roll

K-3 La Chaloupe    14,99

10 futomakis variés / Assorted + 2 Inaris

K-4 La Folie du Chef    15,99

15 futomakis variés / Assorted

K-5 Le Tout Kuit    16,99

20 morceaux variés / Assorted

K-6 Le Tout Kru   19,99

20 morceaux variés / Assorted

K-7 Le Krevettier   23,99

20 Futomakis assorties /Assorted

K-8 Bijoux de l’océan    27,99

25 Futomakis assorties /Assorted

FRAIS DU JOUR, OFFERT SELON DISPONIBILITÉ
DAILY FRESH, SUBJECT TO AVAILABILITY

 

BOÎTE À LUNCH / BENTO PLATE

B-1 Bento 1    12,99

Choix du Chef / Chef Choice
5 grosses bouchées / futomakis
5 p'tite bouchées / hosomakis

Inclus / Include

2 desserts
1 soupe miso / miso soup
1 salade asiatik / asiatik salad


B-2 Votre Choix / Your Choice   + 4,99

Votre choix / Your Choice

Inclus / Include

2 desserts
1 soupe miso / miso soup
1 salade asiatik / asiatik salad
 

DESSERT (6 morceaux / pieces)

D-1 Sugar Shack    6,99

Feuille de soya, riz, fraise, banane, mangue, chocolat croquant, coulis de fraises inclus
Soya leaf, rice, strawberry, banana, mangue, crispy chocolate and strawberry coulis include
 

JUS SANTÉ (340 ml)

**Offert selon disponibilité / Subject to availability**

J-2 Le Berry   4.99

Mangue, framboise, bleuet, pomme, sirop d'érable, graines de Chia
Mango, raspberry, blueberry, apple, maple syrup, Chia seeds

J-4 Le Ironman   4.99

Lait de coco, mangue, banane, kale, ananas, graines de Chia
Coconut milk, mango, banana, kale, pineapple, Chia seeds

 

BREVAGE / BEVERAGE

Eau Eska / Eska water 1,59

Eau Perrier / Perrier   1,99

San Pellegrino1,99

Boisson Gazeuse / Soft Drink   1,99

Thé Chaud / Hot Tea   1,99

Thé Glacé / Iced Tea   3,29

Thé Urban Zen / Urban Zen Tea   3,29

 

MAYONNAISES et EXTRA

Mayo Épicée/ Spicy Mayo   0,87

Mayo Sucrée/ Sweet Mayo   0,87

Mayo Nori et Gingembre / Nori and Ginger Mayo   0,87

Sauce aux Arachide/  Peanut Sauce 0,87

Sauce Wafu 0,87

Feuille de Soya / Soya Leaf 0,50