GROSSE BOUCHÉE (futomaki) sur feuille de nori

Gros rouleaux / Big rolls Les prix comprennent : sauce soya, wasabi et gingembre / The prices included : soy sauce, wasabi and ginger

Feuille de soya: extra $1,00      Prix pour: 5mcx./10mcx.

[ CREVETTE / SHRIMP ]

   S-9  SALADE DE CREVETTES / SHRIMPS SALAD  5.99  10.99

Salade de crevettes (crevette, kani-kama, mayo japonaise, épices), concombre, caviar, sésame / Shrimp salad (shrimp, kani-kama, japanese mayo, spices), cucumber, caviar, sesame Roulé à l’envers / Rolled inside out

  S-23  SHACK  7.79  13.99

Crevette tempura, échalote, avocat, fromage à la crème, mayo épicée, miel, tempura / Tempura shrimp, shallot, avocado, cream cheese, spicy mayo, honey, tempura

   S-25  CREVETTE FRIT / FRIED SHRIMP 7.59 13.99

Crevette tempura, poivron, concombre, mayo japonaise, tempura / Tempura shrimp, pepper, cucumber, japanese mayo, tempura

   S-33  CREVETTE FRUITÉE / FRUITY SHRIMP 7.79  13.99

Crevette, mandarine, concombre, mayo épicée / Shrimp, mandarin, cucumber, spicy mayo

  S-49  CREVETTE ÉPICÉE / SPICY SHRIMP 7.79 13.99

Crevette tempura, concombre, avocat, sauce épicée, tempura / Tempura shrimp, cucumber, avocado, spicy sauce, tempura

  S-76  CREVETTE THAÏ / THAI SHRIMP 6.29 11.59

Crevette, piment, concombre, mangue, échalote, sauce thaï / Shrimp, chilli pepper, cucumber, mango, shallot, Thai sauce

[ SAUMON / SALMON ]

  S-7  SAUMON ÉPICÉ / SPICY SALMON  8.19  14.29

Saumon, avocat, concombre, sauce épicée, tempura / Salmon, avocado, cucumber, spicy sauce, tempura

  S-14  SAUMON FRUITÉ / FRUITY SALMON 6.99  12.99

Saumon, mandarine, concombre, mayo épicée / Salmon, mandarin, cucumber, spicy mayo

   S-18  LE FUMÉ / THE SMOKED 8.59 15.99

Saumon fumé, avocat, concombre, caviar / Smoked

salmon, avocado, cucumber, caviar

   S-69  SAUMON À L’ÉRABLE ÉPICÉ / SPICY SALMON MAPLE 7.79 14.59

Saumon fumé à l’érable, échalote, concombre, avocat, sauce épicée, miel, tempura / Maple smoked salmon, shallot, cucumber, avocado, spicy sauce, honey, tempura

 [ THON / TUNA ]

  S-6  THON ÉPICÉ / SPICY TUNA 8.49  15.29

Thon, avocat, concombre, sauce épicée, tempura / Tuna, avocado, cucumber, spicy sauce, tempura

   S-10  THON TERIYAKI / TERIYAKI TUNA 7.99 14.99

Thon, poivron, verdure, omelette japonaise, sauce teriyaki / Tuna, pepper, greens, japanese omelet, teriyaki sauce

 [ PÉTONCLE / SCALLOP ]

  S-29  PÉTONCLE ÉPICÉ / SPICY SCALLOP 8.19 14.99

Pétoncle, échalote, avocat, sauce épicée, tempura / Scallop, shallot, avocado, spicy sauce, tempura

  S-63  PÉTONCLE AUX FRAISES / STRAWBERRY SCALLOP  8.39 15.79

Pétoncle, fraise, échalote, caviar, miel / Scallop, strawberry, shallot, caviar, honey

 [ CRABE / CRAB ]

  S-34 CRABE FRUITÉ / FRUITY CRAB  9.49 17.99

Crabe, échalote, concombre, avocat, mandarine, miel / Crab, shallot, cucumber, avocado, mandarin, honey

  S-37  CRABE / CRAB 9.49 17.99

Crabe des neiges, mangue, avocat, concombre, mayo  épicée, tempura / Snow crab, mango, avocado, cucumber, spicy mayo, tempura

[ POULET / CHICKEN ]

  S-67  POULET ASIATIQUE  / ASIAN CHICKEN 6.99  12.99

Poulet, carotte, échalote, mangue, sauce thaï, tempura / Chicken, carrot, shallot, mango, thaï sauce, tempura

 S-75  CLUB SUSHI  6.99  12.99

Poulet, bacon, verdure, avocat, mayo japonaise / Chicken, bacon, greens, avocado, japanese mayo

[ MIXTE / MIXED ]

   S-8  CALIFORNIEN / CALIFORNIAN 6.59 11.49

Goberge, concombre, avocat, omelette japonaise, caviar, sésame / Crab stick, cucumber, avocado, Japanese omelet, caviar, sesame

Roulé à l’envers / Rolled inside out

   S-12  TARTARE, GOBERGE / TARTARE, CRAB STICK 6.99  11.99

Tartare de saumon, goberge, mangue, radis japonais / Salmon tartare, crab stick, mango, japanese radish

   S-17  POISSON FRUITÉ  / FRUITY FISH 7.99 13.99

Thon, saumon, mangue, radis japonais, sauce épicée, miel, tempura / Tuna, salmon, mango, japanese radish, spicy sauce, honey, tempura

   S-24  SHICK SHACK  8.49  15.49

Crevette tempura, saumon fumé, échalote, avocat, fromage à la crème, mayo épicée, miel, tempura / Tempura shrimp, smoked salmon, shallot, avocado, cream cheese, spicy mayo, honey, tempura

  S-52  CRUSTACÉ FRUITÉ  / FRUITY CRUSTACEAN 8.99  16.99

Crabe des neiges, crevette, mangue, avocat, fromage à la crème, sauce épicée / Snow crab, shrimp, mango, avocado, cream cheese, spicy sauce

   S-58  COLORÉ / COLORED 8.79  16.59

Thon, saumon, crevette, avocat, concombre, sauce thaï, / Tuna, salmon, shrimp, avocado, cucumber, thai sauce

   S-59  TEMPURA FRUITÉ  / FRUITY TEMPURA 7.99 14.99

Crevette, goberge, échalote, mandarine, fromage à la crème, sauce épicée, miel, tempura / Shrimp, crab stick, shallot, mandarin, cream cheese, spicy sauce, honey, tempura

   S-66  SAUMON, CREVETTE ET NOIX DE CAJOU /  SALMON, SHRIMP AND CASHEW    8.99 16.99

Tartare de saumon, crevette tempura, radis japonais, noix de cajou, miel / Salmon tartare, tempura shrimp, japanese radish, cashew, honey

[ VÉGÉ – VEGAN ]

  5 10 MCX/PCES MCX/PCES

  S-2  LE RANDONNEUR  6.59  11.99

Carotte, échalote, mangue, verdure, concombre, piment, fromage à la crème, sauce épicée / Carrot, shallot, mango, greens, cucumber, chili pepper, cream cheese, spicy sauce

  S-3  VÉGAN CROQUANT / VEGAN CRUNCHY 6.39  10.99

Carotte, noix de cajou, avocat, concombre, radis japonais, verdure, sauce thaï / Carrot, cashew, avocado, cucumber, japanese radish, greens, Thai sauce

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P'TITE BOUCHÉE(Hosomaki)

Les prix comprennent : sauce soya, wasabi et gingembre
The prices include : soy sauce, wasabi and ginger

Prix pour:  5mcx / 10mcx

H-1 Avocat / Avocado   2,99 / 4,29

Avocat, riz / Avocado, rice

H-2 Concombre / Cucumber     2,99 / 4,29

Concombre, riz / Cucumber, riz

H-3 Radis Japonais / Japanese Radish    2,99 / 4,29

Radis japonais, riz / Japanese radish, rice

H-4 Saumon Fumé / Smoked Salmon  ¡  5,19 / 8,29

Saumon fumé, riz / Smoked salmon, rice

H-5 Saumon / Salmon   4,19 / 7,49

Saumon, riz / Salmon, rice

H-6 Thon / Tuna   4,49 / 7,89

Thon, riz / Tuna, rice

H-7 Krevette / Shrimp   ¡  4,19 / 6,99

Crevette, riz, mayo épicée / Shrimp, rice, spicy mayo

H-8 Goberge / Crab Stick   ¡  3,59 / 4,99

Goberge, riz, mayo épicée / Crab stick, rice, spicy mayo